Entendiendo la gestión de almacén con el ERP ODOO

By Dani Granero
In ERP ODOO
Jul 16th, 2018
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Entendiendo la gestión de con el ERP

La gestión de almacén es un área clave para muchas empresas debido a que el éxito y la rentabilidad del negocio dependen de la correcta gestión de esta área.

¿Qué aspectos preocupan a las empresas que disponen de almacén?

  • Entregar los pedidos a tiempo
  • Optimizar el espacio del almacén
  • Optimizar el coste del personal
  • Optimizar la cantidad de stock disponible
  • Evitar exceso de stock en productos con baja rotación
  • Evitar pérdidas y daños en los productos almacenados
  • Evitar roturas de stock en productos con alta rotación
  • Optimizar los abastecimientos
  • Disponer de información de stocks fiable

 

Un almacén puede tener un proceso simple dependiendo de cómo lo organice la empresa o puede tener estructuras y procesos más complejos y avanzados.

 

Modelo estructura simple

En el caso de un almacén con estructura simple la gestión parte de los aprovisionamientos, generalmente se inicia un presupuesto / pedido de compra, el pedido se puede recibir parcial o completamente. Dependiendo de la organización de la empresa la recepción se puede realizar desde el pedido de compra o desde la función del almacén del ERP ODOO, dependerá de quién tenga que realizar la tarea y cómo se necesite realizarla.

La información para realizar la entrada a través del proceso del almacén ha sido creada en el pedido de compra por lo que no hay que duplicar información, por lo que la función del gestor del almacén consiste en revisar la información y confirmarla.

Cuando se valida el documento de entrada al almacén automáticamente se generan los movimientos de stock.

En el ERP ODOO el registro de entradas, salidas y movimientos siempre tienen un origen y un destino, nunca puede haber un movimiento con un solo origen o un solo destino, en consecuencia el stock no puede desaparecer, si por ejemplo se realiza un ajuste de inventario la contrapartida será la ubicación virtual del ajuste del inventario o si se elabora un producto en fabricación la contrapartida de origen es la ubicación virtual de producción o en el caso de tener que enviar material a desecho el destino será la ubicación virtual de desecho. De esta forma cada movimiento queda registrado y controlado, nada se pierde.

 

Para proceder con la salida del almacén en primer lugar se genera un pedido de venta (normalmente realizado por el área comercial) la información le llega al responsable o departamento del almacén, las entregas pueden ser completas o parciales según la información del pedido o según la disponibilidad de los productos en el almacén. El responsable del almacén valida la información de salida y automáticamente se generan los movimientos.

Pulsa sobre las imágenes para ampliarlas y navegar a través de ella

modelo-simple-gestión-almacén-ERP-ODOO

 

acceso-a-salidas-del-almacén-desde-pedidos-de-venta-ERP-ODOO

 

tablero-para-la-gestión-de-procesos-de-los-almacenes-ERP-ODOO

 

La validación tanto de entradas como de salidas puede realizarse de varias formas:

  • Método básico. Validación manual
  • Método automático. Validación a través de lectura de códigos de barra.
  • Método avanzado. Gestión y validación a través de lectura de códigos de barra desde dispositivos mó (Ver modelo estructura avanzada)

 

El ERP ODOO permite generar abastecimientos automáticos en función de diferentes reglas como por ejemplo generar un presupuesto de compra automático cuando el stock del producto llega a un mínimo.

 

El ERP ODOO dispone de varias opciones para aquellas empresas que trabajen con lotes o Nº de serie.

 

Modelo estructura avanzada

Este modelo es para empresas que tengan el almacén organizado por ubicaciones y dispongan de un proceso de selección de piezas o picking.

 

modelo-avanzado-gestión-almacén-ERP-ODOO

 

Ver vídeo de entradas y ubicación del material en el almacén

 

 

Ver vídeo de picking y salidas del almacén

 

 

 

Los movimientos internos, son aquellos movimientos de materiales que fluyen a través de la empresa bien desde una ubicación a otra desde un almacén a otro.

En el ERP ODOO se puede saber el stock actual y virtual a través de la ficha del producto, se pueden filtrar aquellos productos que tengan stock disponible o tengan stock agotado.

 

información-del-stock-en-ficha-producto-ERP-ODOO

 

stock-por-ubicaciones-ficha-producto-ERP-ODOO

 

También se pueden obtener informes del stock actual y el stock a una fecha, así como el valor del stock.

Para valorar el stock se puede utilizar el método del coste estándar o coste fijo, el coste medio o el coste real, en el caso del coste real ODOO aplica por defecto el criterio de valoración FIFO, aunque también se puede configurar para que aplique el criterio LIFO.

 

valoración-inventario-ERP-ODOO

 

Y por supuesto se pueden establecer todo tipo de controles e informes de indicadores que la empresa necesite para conseguir sus objetivos.

Vídeo genérico sobre la gestión del almacén en el ERP ODOO

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Publicado por: Dani Granero

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