Costes de producción de Cultivos Agrícolas, márgenes e indicadores

Costes de producción de Cultivos Agrícolas, márgenes e indicadores

Recientemente he realizado un proyecto muy interesante para una empresa de Explotaciones Agrícolas con la finalidad de calcular el coste de producción para cada parcela de cultivo, el cálculo de márgenes de contribución por parcela y la rentabilidad neta anual para el conjunto de parcelas.

 

cálculo costes explotaciones agrícolas

 

¿Qué elementos componen el coste de producción por parcela?

El coste de producción por parcela está desglosado en costes de horas trabajadas por los empleados, costes de materiales consumidos, costes de las horas trabajadas y otros costes directos como puede ser la subcontratación de servicios a otras empresas (por ejemplo, recogida de la cosecha)

 

cálculo coste producción cultivos agrícolas

 

¿Cómo se obtiene el coste de las máquinas empleadas en los cultivos?

El coste por hora máquina se obtiene a partir de los siguientes conceptos, coste de amortización de la máquina, coste del combustible y otros costes asociados como puede ser seguros, mantenimiento, reparaciones….

El coste de todos estos conceptos dividido por el número total de horas trabajadas al año por cada máquina nos da como resultado el coste por hora trabajada por máquina.

De esta forma como sabemos el coste por hora trabajada por máquina, cuando registramos las horas trabajadas por máquina en cada parcela aprovechamos esta información para calcular el coste por parcela.

 

 

cálculo costes máquinas explotaciones agrícolas

 

 

¿Cómo podemos obtener una Cuenta de Explotación anual por parcela?

Para calcular el coste de producción por parcela hemos tenido que registrar los kgs cosechados, producidos u obtenidos en cada una de ellas. Al mismo tiempo también registramos las ventas en kgs y el precio de venta para calcular los ingresos.

El coste de la producción vendida o coste de ventas lo calculamos multiplicando el coste de producción por los kgs vendidos.

De esta forma también obtenemos el margen bruto o de contribución por parcela y para el conjunto de la explotación agrícola.

Finalmente añadimos al conjunto de la explotación la amortización de las inversiones y los costes de estructura anuales (costes de administración, comerciales…) para obtener la rentabilidad neta.

 

Cuenta Explotación Analítica cultivos agrícolas

 

Como se muestra en la siguiente imagen en la cuenta de explotación también se puede detallar el coste de producción para un análisis mucho más fino.

 

cuenta resultados analítica explotaciones agrícolas

 

Informes e indicadores en los cultivos agrícolas

Con este sistema no solo calculamos el coste de producción por parcela, también lo podemos aprovechar para calcular el coste por superficie o hectárea y por árbol. Y no solo calculamos una Cuenta de Explotación Analítica, sino que podemos mostrar todos los informes, ratios e indicadores que la empresa necesite para llevar un perfecto control y realizar análisis para la toma de decisiones.

 

En este caso disponemos de los siguientes informes:

 

Informes de Parcelas

Informe detalle costes producción por parcela

Informe % composición costes producción por parcela

Informe Costes Unitarios por Parcela, hectárea y árbol

Informe Resumen por parcela cantidad producida, vendida y stock resultante

 

Informes de Empleados

Informe Coste / Hectárea trabajada al mes

Informe Coste horas trabajadas mes por tipo trabajo

Informe Hectáreas trabajadas mes por tipo trabajo

Informe Horas trabajadas mes por tipo trabajo

 

Informes de Materiales

Informe Coste / Hectárea trabajada al mes

Informe Coste consumo materiales mes por material

Informe Hectáreas trabajadas mes por material

 

Informes de Máquinas

Informe detalle costes máquinas

Informe Coste / Hectárea trabajada al mes

Informe Coste horas trabajadas mes por tipo trabajo

Informe Hectáreas trabajadas mes por tipo trabajo

Informe Horas trabajadas mes por tipo trabajo

 

ejemplo indicadores cultivos agrícolas

 

Otros Informes e Indicadores

Análisis coste / Hectárea (Empleados + Máquinas) por tipo trabajo

Gráfico global resultados parcelas

Gráfico dinámico resultados selección parcelas

Gráfico circular Ingresos / Hectárea parcelas

Gráfico circular Costes / Hectárea parcelas

Gráfico circular Margen Bruto / Hectárea parcelas

 

ejemplo informes explotaciones agrícolas

 

 

Para conocer con mayor profundidad el funcionamiento de esta herramienta de cálculo de costes de producción para Explotaciones Agrícolas, márgenes, rentabilidades, informes e indicadores lo mejor es que veas el siguiente vídeo.


Esta herramienta se puede personalizar y adaptar según las necesidades de cada empresa.

Si necesitas una herramienta con características similares para tu empresa ponte en contacto conmigo para realizar un diagnóstico sin coste.

 

 

 

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En el siguiente link podrás ver modelos, diseños y desarrollos sobre el cálculo y control de costes.

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