Utiliza esta Plantilla Excel gratis para realizar cálculos de abastecimientos óptimos Stocks .
El cálculo de un abastecimiento de compras óptimo tiene repercusiones muy importantes para las finanzas de la empresa.
Me sorprende que muchos ERPs o programas de gestión no incorporen esta función, o si se dispone no se utiliza. Esto es comentado por muchos usuarios que descargan este tipo de plantilla.
Yo no he trabajado como responsable de logística, pero sí que he sido Controller y Consultor en empresas en las que el almacenaje era una de las principales actividades.
Y como Controller y Consultor tenía que analizar el impacto de un exceso de stock de productos con baja rotación tanto en la tesorería como en la cuenta de resultados de la empresa.
Cualquier responsable de logística debe saber que un exceso de stock genera una reducción del “cash” disponible en la empresa, ya que el plazo medio de pago de estos productos es inferior al plazo medio de cobro cuando el tiempo de almacenaje es elevado.
Esta situación suele llevar a la empresa a requerir financiación externa para cubrir la ineficiencia de un stock elevado, lo que implica más costes financieros o la reducción de la capacidad de financiación para efectuar inversiones o para destinarlo a recursos que generan mayor rentabilidad a la empresa.
Además, un exceso de stock puede conllevar el riesgo de pérdidas de material o mercancía, daños en los productos u obsolescencia de los mismos, lo cual tiene un impacto negativo directo en la cuenta de resultados.
Por esta razón las empresas bien gestionadas suelen aplicar una metodología denominada JIT (just in time) una técnica que inventaron los japoneses de Toyota y que muchas empresas de otros países supieron ver sus beneficios.
El beneficio de esta técnica es tan grande que importantes multinacionales invitaron a proveedores estratégicos a instalarse lo más cerca posible de los centros productivos para evitar el almacenaje, si alguien tiene que almacenar mejor que sea el proveedor.
Empresas como Ford España en su fábrica de Valencia tiene junto a su centro de producción el Parque de Proveedores. Los proveedores clave suministran piezas a través de un túnel directamente a la línea de montaje, con una sincronización tan precisa que la pieza que llega por el túnel se ensambla justo a tiempo con el vehículo que le corresponde. Toda una proeza de ingeniería. Esto es un ejemplo de un JIT perfecto.
Para aquellas piezas que no se utiliza el sistema JIT directo, se emplean metodologías como el “Kanban” o el “Call” con mini almacenes de abastecimiento que permiten reducir dentro de los cálculos de optimización el stock en planta.
La plantilla para el cálculo de abastecimientos óptimos stocks es una herramienta que cualquier responsable de logística debe saber elaborar en el caso de que su ERP no disponga de esta función.
Una de las funciones principales de los responsables de logística es optimizar el stock en el almacén. Sin una herramienta que realice los cálculos, ¿cómo pueden optimizar el stock de cientos o miles de referencias?
Tal como he comentado yo no he tenido ningún cargo como responsable del área de logística, pero aun así me he arriesgado a realizar una plantilla para calcular el abastecimiento óptimo teniendo en cuenta las variables que considero que afectan a su cálculo, como por ejemplo la demanda, la cantidad mínima de compra al proveedor, los plazos de entrega, el plazo mínimo de seguridad y el stock mínimo de seguridad.
Seguramente haya expertos en logística que utilicen cálculos o metodologías más precisas y sofisticadas, posiblemente se utilicen algoritmos de optimización.
Imagino que pocos usuarios tendrán la necesidad de descargar esta plantilla, ya que si uno es experto en el área de logística una función inherente al puesto es saber realizar estos cálculos por su cuenta.
Esta plantilla Excel es un modelo personal sin ser especialista del área de logística que puede ser tomada como un ejemplo para calcular el abastecimiento óptimo de stocks.
Esta plantilla parte de la base de otra similar, ver el siguiente vídeo, pero con la característica de importar datos de ventas y de compras a través de un botón.
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