Cómo calcular Precios Venta sobre Costes con Excel

Calcular los precios de venta basados en los costes es fundamental para asegurar la rentabilidad y la competitividad de una empresa.
Sin embargo, dependiendo del modelo de negocio, el cálculo puede variar sustancialmente.

En empresas que fabrican sobre stock, los costes reales consumidos (materias primas, horas-hombre, horas-máquina, etc.) están disponibles y permiten definir un precio de venta con un margen muy ajustado.

Pero cuando la empresa trabaja por proyecto o fabrica bajo pedido, los costes reales todavía no existen en el momento de fijar el precio de venta. En estos casos es necesario trabajar con costes previstos o presupuestados.

Esto implica estimar los recursos que se van a consumir y, a partir de ahí, calcular el precio de venta objetivo que permita alcanzar el margen deseado.

Costes previstos vs costes reales

Tipo de cálculo	Para qué se usa	Cuándo se usa
Coste previsto	Fijar precios, márgenes y objetivos	Antes de producir o ejecutar
Coste real	Analizar resultados y desviaciones	Después de producir o ejecutar

Ambos sistemas son necesarios en una empresa que busca mejorar de forma continua.

Método de Coste Completo (Full Costing)

Este método integra:

Costes directos: materiales, horas, servicios externos.
Costes indirectos: estructura, administración, gastos generales.

Permite conocer:

Margen bruto unitario y total
Margen neto final
Rentabilidad real por producto o proyecto

¿Por qué es importante este modelo?

Porque permite:

Planificar, no improvisar
Anticipar márgenes antes de vender o fabricar
Asegurar rentabilidad futura

Sin este modelo, los precios se establecen “a ojo”, y eso implica riesgo continuo.

Si estableces los precios sin estructura ni previsión:

Puedes perder margen sin darte cuenta
Puedes quedar fuera de mercado sin saber por qué
Tu rentabilidad dependerá del azar

Con un modelo de costes previsto, puedes fijar precios con criterio, defender márgenes y tomar decisiones con fundamento.

Algunas empresas prefieren fijar precios de venta basados en la previsión de costes directos. De esta forma evitan la variabilidad unitaria de los costes fijos. De todas formas el impacto en la no consecución de las previsiones es la misma que en el coste completo. Una reducción de la rentabilidad total. Lo único que cambia es la perspectiva del análisis. La solución la misma que en el caso anterior, controlar el cumplimiento de las previsiones para intentar minimizar las desviaciones.

Por esta razón las empresas además de llevar un control de costes, llevan un control presupuestario.

Otras empresas no calculan el precio de venta basado en costes, establecen una política de precios en función del mercado o según el cálculo que hagan de precio y demanda, y adecuan sus previsiones de venta, costes directos y de estructura en función al precio de venta establecido. Este tipo de estrategia fija un coste objetivo que hay que cumplir.

Como verás independientemente del criterio utilizado para la fijación de precios es imprescindible llevar un estricto control y análisis de los costes de la empresa para conseguir un resultado positivo. Y para llevar un control y análisis de costes necesitas un sistema que te lo facilite.

Ver modelo 3 métodos para Calcular los Precios de Venta en una Plantilla Excel gratis.

En el siguiente link encontrarás plantillas Excel gratis para calcular precios de venta basados en costes.