En una de las empresas a las que proporciono Servicios de Control de Gestión y Consultoría Funcional ODOO, surgió un reto común en muchas organizaciones:
más de 300 referencias en almacén sin control, sin criterios claros de cuánto comprar, cuándo comprar y cuánta demanda futura cubrir.
El resultado era el típico escenario:
-
Productos que faltaban (roturas de stock)
-
Productos que sobraban (almacén saturado)
-
Capital inmovilizado
-
Incertidumbre en compras y servicio al cliente
La solución fue diseñar una herramienta de previsión de compras basada en información real y futura registrada en ODOO.
🔍 Paso 1: Identificar la información relevante en ODOO
Para estimar la cantidad óptima de compra, utilizamos:
| Dato | Origen en ODOO | Descripción |
|---|---|---|
| Stock actual | Inventario | Existencias reales en almacén |
| Entradas reservadas | Pedidos de compra validados | Cantidad pendiente de recibir |
| Salidas reservadas | Pedidos de venta validados | Cantidad comprometida |
| Demanda prevista | Ventas estimadas futuro | Basada en previsiones o histórico |
| Lead time | Ficha del proveedor | Tiempo medio de entrega |
| Stock mínimo de seguridad | Reglas internas | Nivel mínimo deseado |
ODOO actualiza automáticamente stock previsto o virtual cuando se validan pedidos de venta o compra, lo que lo convierte en una base de cálculo fiable.
📐 Paso 2: Cálculo del stock previsto
Ejemplo:
-
Stock actual: 100
-
Entradas previstas: +20
-
Salidas previstas: -50
Hasta aquí, sería suficiente si no hubiera demanda futura.
📈 Paso 3: Incorporar la demanda prevista y el stock de seguridad
Si la demanda prevista del mes es 120, el stock final sería:
Lo que implica rotura de stock y pérdida de ventas.
Por eso, debemos considerar:
-
Lead time del proveedor (días que tarda en servir)
-
Consumo estimado diario
-
Stock de seguridad
Ejemplo:
El stock nunca debe bajar de 50 unidades, por lo que debemos calcular cuánto comprar para que:
🔁 Paso 4: Frecuencia de actualización
La previsión puede revisarse:
-
Semanalmente
-
Quincenalmente
-
Mensualmente
Según la variabilidad de la demanda y los tiempos de entrega.
💡 Resultado
Tras implantar este sistema:
-
La empresa dejó de comprar a ciegas
-
Se optimizaron niveles de stock
-
Se liberó espacio en almacén
-
Se mejoró la liquidez
-
Se redujeron roturas y excesos
ODOO proporcionaba los datos.
El Control de Gestión aportó el criterio y el método.
🎯 Lo esencial
-
El stock previsto es la clave para anticipar necesidades.
-
La demanda futura y el lead time determinan cuándo comprar.
-
El stock de seguridad protege el servicio al cliente.
-
ODOO ofrece la información base, pero hace falta metodología.
Vídeo Cómo hacer una previsión de pedidos de Compra con ODOO
Espero te resulte de utilidad y si quieres saber cómo aplicar la información de ODOO para sistemas de Control de Gestión y Financiero ponte en contacto conmigo y cuéntame tu caso.
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